今日は久しぶりにパンを焼きました (((象印さんが。)))
私が「パンを焼く」と言っても実際に作業しているのは我が家のホームベーカリー＝通称「象印さん」です。こねるのだけまかせることもあります。どんなときでも黙々と作業してくれる頼もしいヤツです。
パン材料がなくなっていたし近所においしいパン屋があるのでそこを利用したりで、ここしばらく家で焼いてなかったのですが、久しぶりに「富澤商店」で材料を買いました。以前は町田の店舗で直接買っていたけど、今は通販を利用しています。強力粉はいつもの"はまなす"と"レジャンデール"、その他ライ麦粉やこがしきなこ、ドライフルーツなどを買いました。さいたまにも店舗が出来てほしいなあ。
ホームベーカリーでのパン作りはいつもアバウトな分量でしかも油分の入らないハード系のばかり作りますが、今日は全粒粉を使って、バターやスキムミルクを入れるレシピでふわふわの食パンを作りました。かたいの作ったり柔らかいの作ったり、どんなわがままなリクエストにも職人気質な江戸っ子(のイメージの)象印さんは黙って応えてくれます。
明日朝はパンです>>emuへ業務連絡。
パンを焼いてる間、名古屋のハルボンとメッセンジャーでデジタルキントモを開催しました。ボンが焼き上がったチーズケーキを見せてくれたり、引越片づけ最中の部屋を見せてくれたり(笑)、面白いひとときでした。世の中便利になったな～。
パン材料がなくなっていたし近所においしいパン屋があるのでそこを利用したりで、ここしばらく家で焼いてなかったのですが、久しぶりに「富澤商店」で材料を買いました。以前は町田の店舗で直接買っていたけど、今は通販を利用しています。強力粉はいつもの"はまなす"と"レジャンデール"、その他ライ麦粉やこがしきなこ、ドライフルーツなどを買いました。さいたまにも店舗が出来てほしいなあ。
ホームベーカリーでのパン作りはいつもアバウトな分量でしかも油分の入らないハード系のばかり作りますが、今日は全粒粉を使って、バターやスキムミルクを入れるレシピでふわふわの食パンを作りました。かたいの作ったり柔らかいの作ったり、どんなわがままなリクエストにも職人気質な江戸っ子(のイメージの)象印さんは黙って応えてくれます。
明日朝はパンです>>emuへ業務連絡。
パンを焼いてる間、名古屋のハルボンとメッセンジャーでデジタルキントモを開催しました。ボンが焼き上がったチーズケーキを見せてくれたり、引越片づけ最中の部屋を見せてくれたり(笑)、面白いひとときでした。世の中便利になったな～。
この記事へのコメント
「今日はピザをやきました」（電子レンジさんが）
家で手を添えて使う機械って
「アイロン」と「ミシン」だけになってしまったなー
（だから愛着が生まれるんですが）
そうですね、よく考えるともう何もかも電化製品に任せちゃってます。私と"電化製品さん"の愛ある共同作業は「掃除機」ぐらいでしょうか。ちなみに我が家の洗濯機は「きれいで省＆速いで省～ママ思い」というよくわからない商品名が付いてます←三菱製。洗濯機名はやはり「うず潮」ってのが名作だったですね。
「白い約束」です。
いったいなんなんでしょうか。
面白いのでつい書いてしまいました
わはははは、なんか白い恋人みたいで甘いお菓子を連想しますね。白い洗い上がりを約束してくれるわけなんですね(笑)。